CNC數控機械加工工藝也遵守機械加工切削規律，與普通機床的加工工藝大體相同。由于它是把計算機控制技術應用于機械加工之中的一種自動化加工，因而具有加工效率高、精度高等特點，加工工藝有其獨特之處，工序較為復雜，工步安排較為詳盡周密。

CNC數控機械加工工藝包括刀具的選擇、切削參數的確定及走刀工藝路線的設計等內容。CNC數控加工工藝是數控編程的基礎及核心，只有工藝合理，才能編出高效率和高質量的數控程序。衡量數控程序好壞的標準是：Z少的加工時間、Z小的刀具損耗及加工出Z佳效果的工件。

CNC數控機械加工零件的步驟

1、分析零件圖，了解工件的大致情況(幾何形狀，工件材料，工藝要求等)

2、確定零件的數控加工工藝(加工的內容，加工的路線)

3、進行必要的數值計算(基點、節點的坐標計算)

4、編寫程序單(不同機床會有所不同，遵守使用手冊)

5、程序校驗(將程序輸入機床，并進行圖形模擬，驗證編程的正確)

6、工件驗收和質量誤差分析(對工件進行檢驗，合格流入下一道。不合格則通過質量分析找出產生誤差原因和糾正方法)。